terça-feira, 25 de julho de 2017


Sábado é dia de reunir toda a família para curtir a manhã no nosso Quintal!

29.07
de 10h às 12h
Evento gratuito. 
Não precisa fazer inscrição.

Vai ter customização da árvore da rua com crochet, com Fátima Lage, e o "Caso do Nabo", com Adê Melo e Hugo Silva! Além de comidinhas da Bolo de Laranja!

Esperamos vocês!
#quintalorabolinhas

terça-feira, 4 de julho de 2017

Inauguração do Quintal


Em Maio nos mudamos para uma casinha charmosa no bairro Santo Antônio e agora com muita alegria vamos abrir as portas do nosso quintal! Venha curtir a manhã de sábado com toda a família! 

Olha o tanto de coisa boa que vai ter:

Às 10h30 - Contação de Histórias e cantigas com a Cia Pé de Moleque
Às 11h20 - Show com a Banda Pá-tum-plein
Pipoca e foodbikes no quintal
Cantinho para leitura
Balões da My Balloon para as crianças

Esperamos vocês!

Dia 08.07, de 10h às 13h, na nova Ora bolinhas. 
Rua São Romão, 386 Santo Antônio.

Informações: 3282.5349 - Whatsapp 31 98231.7293

Ah! Já está sabendo sobre as Vivências no Quintal que irão acontecer em alguns dias da semana? Para saber mais, clique aqui!

terça-feira, 6 de junho de 2017

Beagá pra Brincar!

Sabe aquela vontade de sair com os pequenos por aí descobrindo cantinhos especiais? Lugares fora de um roteiro tradicional, que contêm mais dessa Belo Horizonte que escolhemos para viver? E, claro, os pontos turísticos, afinal, eles fazem parte da história da nossa cidade.

Depois de 5 anos de passeios por Belo Horizonte, o Na pracinha lança um livro impresso, um guia para que as famílias carreguem sempre por aí - o Beagá pra Brincar. Um conteúdo inédito e exclusivo, que conta com mais de 100 dicas de passeios pela cidade sempre em companhia das crianças.

Para que o livro seja impresso, a campanha de financiamento coletivo está no ar - nós da Ora Bolinhas somos apoiadores e iremos receber um dos eventos/recompensa em nossa casa. E, claro, temos uma promoção super especial para os nossos clientes que apoiarem o projeto, adquirindo o guia na pré-venda. 

Os clientes que comprarem o convite para participar do "Bem Pequenininho" em nosso espaço (R$ 85,00 para 1 adulto e 1 criança), ganham a revista Passatempo ilustrada pela Dinoleta. Se quiserem mais um ingresso adulto ou infantil, basta comprar mais um guia avulso por R$ 35,00. 

Os clientes que comprarem qualquer recompensa da campanha, participarão do sorteio de 2 aulas de Dança Materna para gestantes/bebês/andantes (até 3 anos). Após a compra, encaminhem um e-mail para falenapracinha@gmail.com, com a cópia do comprovante de apoio e o título Ora bolinhas Na pracinha. 

Legal, né? Para apoiar a campanha, acesse: catarse.me/beagaprabrincar 


Promoção válida de 06 a 10/06/17!




sábado, 11 de fevereiro de 2017

18.02 | Carnasambinha

Foto: Duorama

Vem ai o Carnasambinha 2017, faça chuva ou faça sol!

Este ano contaremos com o apoio da Belotur e será o sexto ano de Carnasambinha!! =)

18.02.17| 10h às 14h
Rua Raul Pompeia, entre Avenida do Contorno e Rua Major Lopes
Entrada Franca

Olha o tanto de coisa boa que vai ter:

- A banda Pá-tum-Plein vai comandar o bloquinho, com uma apresentação cheia de músicas gostosas, no ritmo do Carnaval, de 10h15 às 12h!
- Abertura do bloco com apresentação da Banda das crianças do Viva Espaço Lúdico, às 10h.
- O Viva Espaço Lúdico irá distribuir serpentina para as crianças
- Cabine para fotos instantâneas da Cabine Interativa no espaço da Ora bolinhas
- Personagens da Guigui & Gum interagindo com os convidados

Já pode separar a fantasia e começar a treinar as marchinhas!

Ah! Para entrar ainda mais no clima que tal a família toda vir fantasiada?! ;)



Realização: Ora bolinhas

Apoio: Belotur, Banda Pá-tum-plein, Bronx, Cabine Interativa, Lovit Baby, Magaly Ponto Saudável, Milho Mágico, Number One Santo Antônio, Rota do Papel, Salão Vagalume, Santo Gelinho, Traquitana, Viva Espaço Lúdico e Guigui & Gum Produções.

Cobertura: Tanto Mar, Peixe Hey e Na pracinha

segunda-feira, 30 de janeiro de 2017

Lanchinhos saudáveis que combinam com férias – parte 2

Imagem retirada da internet.

Continuando com as receitinhas de férias/volta as aulas, hoje vou ensinar um bolinho de batata doce com frango que fica MUITO bom, sem exagero, não conheço uma criança que não vá gostar.

As duas receitas estão liberadas para bebês de 6/7 meses, dependendo de como está a introdução da alimentação complementar do seu bebê, claro, alguns bebês já estão acostumados a comer com as próprias mãos desde a primeira refeição, outros vão evoluindo aos poucos, sinta seu filho e procure um nutricionista para te ajudar nessa fase que, pra mim, é a mais importante da maternidade. Caso não esteja segura, ofereça apenas após os 10 meses. A única alteração que precisa fazer para os pituquinhos é eliminar o sal e a pimenta das receitas.

Bolinho de frango com batata doce:

Ingredientes:
Uma batata doce grande bem cozida em água fervente;
Uma xícara de grão de bico cozido muito bem cozido depois de pelo menos 24h de molho em água com gotinhas de limão;
2 filés de peito de frango;
uma cebola picada em cubinhos;
2 dentes de alho;
gergelim preto;
uma gema;
ervinhas desidratadas;
açafrão (opcional);
cebolinha, sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:
Amasse o grão de bico com a batata doce já cozidos no garfo até formar um purê, você pode bater no liquidificador se preferir acrescentando o mínimo possível de água para bater. Reserve.
Cozinhe lentamente (mais ou menos 20 minutos) em uma panela o frango, com a cebola, os alho, as ervinhas desidratadas, o açafrão, sal e pimenta. Coloque um pouco de água para cozinhar. Desfie e deixe esfriar.
Misture o purê de batata doce com grão de bico e o frango desfiado, acrescente a cebolinha, corrija o sal e pronto já pode modelar suas bolinhas, ou em formato de meia lua, ou de coxinha, como sua imaginação mandar.
Coloque em uma assadeira untada com azeite. Pincele a gema de ovo nas bolinhas e coloque o gergelim por cima para decorar. Asse por 10 minutinhos em forno bem quente.

Rende mais ou menos 20 bolinhas.

Fantasias


Já já o Carnaval está aí!! Bora preparar a fantasia para o filhote cair na folia?!

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#fantasiasorabolinhas


segunda-feira, 16 de janeiro de 2017

Lanchinhos saudáveis que combinam com férias

Imagem ilustrativa - Retirada da internet

Após as festas de fim de ano e a tão esperada viagem de férias vem sempre aquela vontade de voltar a rotina né?

As crianças voltam para casa mas ainda estão de férias, com isso os pais precisam colocar a cabeça para funcionar e o desafio é criar milhões de atividades para gastar toda essa energia que os pequenos tem.

Além disso já começamos a pensar no cardápio para escola, mudança de hábitos alimentares pra esse novo ano, correria, praticidade, trabalho acumulado, tudo vem de uma vez...

Um sugestão ótima é lavá-los para a cozinha e tentar fazer alguma receitinha bem saudável a fim de evitar aquela ingestão desenfreada de guloseimas. E eles vão amar mostrar para os coleguinhas as receitas que fizeram nas férias.

Por isso resolvi nesse mês de janeiro postar duas receitinhas que testei na semana passada. Elas servem como lanchinho para o dia a dia e também para a escola. São práticas, rápidas, podem ser congeladas para que nos dias de correria tenhamos sempre algo “a mão” e não precisarmos apelar para o industrializado, além de terem cara de lanche de férias.

Receita: Quibe de tilápia com quinoa

Ingredientes:
3 filés de tilápia frescos
uma xícara de quinoa em grãos cozida em água fervente (+/-12 minutos)
½ cebola picada em cubinhos
2 colheres de sopa de farinha de linhaça
dill ou endro para temperar a tilápia
Uma colher de sopa de hortelã e salsinha picadinhos
Azeite
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Asse a tilápia temperada com sal, pimenta, endro, azeite, umas gotinhas de limão e um pouquinho de água em forno pré aquecido a 180o por aproximadamente 20 minutos.
Após assada e bem suculenta amasse o peixe com o garfo até ficar desfiada e reserve para esfriar.
Misture em uma tigela a tilápia, a quinoa já cozida, a cebola, a farinha de linhaça, a salsinha e o hortelã, corrija o sal.
Modele as bolinhas ou em formato de quibe e congele. Ou asse em forno médio por mais ou menos 10 minutos.
Lembre-se de colocar um fiozinho de azeite para untar a assadeira.
Rende mais ou menos 20 quibinhos.

Dica: Não faço bolinhos muito grandes para evitar que eles se quebrem. Você pode acrescentar outros ingredientes no seu quibe como legumes e verduras (cenoura, couve- flor, brócolis, espinafre) ou outros grãos e leguminosas (lentilha, grão de bico, semente de girassol, gergelim).


sexta-feira, 13 de janeiro de 2017

Sale


Já começou!!

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Aproveite!

quarta-feira, 21 de dezembro de 2016

Vamos cuidar melhor do preparo dos alimentos em casa?


Preocupamos tanto com a higiene dos lugares que frequentamos, mas será que ficamos atentos aos simples cuidados que podem ser feitos na nossa própria casa? Uma contaminação cruzada, pode causar uma infecção bacteriana muito severa em bebês e crianças. Fiquem atentos as dicas:

Higiene pessoal:

Lembre-se de lavar bem as mãos toda vez que for manipular um alimento novo; entre os dedos, o braço até o cotovelo, as unhas e a mão por completo. Esteja sempre com as unhas curtas e sem esmalte na cozinha. Lembre-se de enxaguar bem as mãos e secar com papel toalha descartável. Após esse processo aplicar o álcool em gel.

Usar tocas descartáveis diariamente. Nossos cabelos carregam muita sujeira de todos os lugares que passamos. Não queremos que isso caia nos alimentos né? Se por acaso cortar ou machucar a mão use curativo e luva para manipular os alimentos. Use avental limpo sobre a roupa.

Higiene dos utensílios:

- Substituir as colheres de pau por espátulas de silicone. A colher de pau deve ser banida da cozinha pois nas ranhuras da madeira se acumulam muitos micro-organismos causadores de doenças.
- As vasilhas para armazenamento de insumos na geladeira devem ser, preferencialmente, de vidro para que não haja contaminação. O vidro é de mais fácil e completa higienização do que o vasilhame de plástico. Além de ser um material estéril (ou seja, não absorve molhos, água, micro-organismos).
- Facas, colheres, tábuas e utensílios utilizados para picar e manipular alimentos crus, devem ser lavadas antes de usa-los com os mesmos alimentos já cozidos. Essa é a chamada contaminação cruzada que é muito comum na cozinha e pode causar sérias doenças as crianças. Portanto se você picar um peito de frango e depois coloca-lo para cozinhar, lave bem a faca e a tábua usadas para picar o frango cru, antes de colocar o frango quando ele estiver cozido.
- Não utilize pratos, travessas e copos lascados ou trincados e não deixe os utensílios expostos a poeira.
- Tenha sempre duas esponjas, uma para lavagem dos utensílios em gordura, como copos e xícaras, e outra para os com gordura, como pratos e panelas. Para higienizar as esponjas, basta fervê-las pelo menos duas vezes por semana e guarda-las em local seco. O tempo de troca é proporcional ao tanto que ela é usada, mas no máximo em 20 dias você pode substituí-la.
- Prefira as tábuas de vidro. Não use as de madeira. E se optar pelas de plástico, trocar com frequência.
- Prefira as panelas de vidro ou cerâmica. Elas são melhores de cozinhar e não passam nenhum metal para o alimento, promovendo saúde para a sua família.

Higiene do Ambiente:

- Ter uma lixeira na pia é o mesmo que cozinhar ao lado do lixo e perto de muito contaminantes. A lixeira com restos de comida é ótima para o crescimento de bactérias, que podem ser transferidas para os alimentos repousados na pia. O lugar da lixeira é no chão, com saco próprio trocado diariamente e abertura por pedal para evitar que as mãos toquem o lixo.
- Panos de pia devem ser descartados diariamente. Assim como os panos de pratos que devem ser utilizados apenas para secar pratos, copos e louças e lavados diariamente, deixando de molho em solução de água com água sanitária. O papel toalha é o melhor aliado da cozinha, apesar de pouco sustentável. A opção mais ecologicamente correta é utilizar sempre dois panos, um para secar utensílios e outro para secar as mãos. Não se esqueça de trocá-los diariamente. Ferver os panos é uma boa opção para retirar resquícios de gordura.
- Geladeiras e Refrigeradores devem ser lavados todos os dias, ou pelo menos, duas vezes por semana. Tudo que estiver armazenado dentro deles deve estar tampado e higienizado.

Manipulação de insumos:

- Não guarde enlatados na geladeira. Quando você abre um produto enlatado e usa apenas uma parte. A lata desse produto deve ser descartada e o que sobrou dele armazenado em potes de vidro com tampa e guardado na geladeira. É importante também sempre lavar a lata com água e sabão antes de abri-la.
- Evite quebrar os ovos na pia, use um talher para fazer isso. A casca do ovo é muito suja e pode contaminar outros produtos, ou ainda a pia pode não estar devidamente limpa e contaminar todo o ovo. Limpe bem a casca dos ovos antes de usá-los. Servi-los logo após o preparo.
- Para frutas, verduras, legumes e folhas. Retire as folhas estragadas, lave folha por folha (fruta pro fruta, legume por legume) em água tratada, tirando a terra e as sujeiras com as mãos. Feito isso lave bem as verduras com água corrente. Por fim coloque tudo em uma travessa com uma colher de água sanitária devolvida em um litro de água e deixe de molho por 15 minutos. Enxague e seque bem! Retire a casca dos alimentos que não forem orgânicos e as primeiras “pétalas” de cebolas, repolhos, alface pois essas são as partes das verduras que mais receberam agrotóxicos. Os orgânicos após bem higienizados podem ser consumidos com a casca, ou reutilizar a casca em chás, caldos, fazendo um arroz colorido, a massa de um bolo.
- Alimentos prontos não podem ficar em temperatura ambiente por mais de 30 minutos. Mantê-los aquecidos ou refrigerar para não proporcionar uma ambiente agradável para o crescimento de micro-organismos.
- Como você costuma verificar o tempero dos alimentos? Nada de utilizar as mãos ou a mesma colher que estiver usando no preparo. Use uma colher menor para provar, e lave após experimentar, não vale repetir a mesma colher pra provar outra hora ou outra preparação.
- Os alimentos devem ser descongelados de forma lenta, na parte de baixo da geladeira e nunca em temperatura ambiente.
- Feijões, lentilhas, grão de bico devem ser deixados de molho por pelo menos 24 horas antes de cozinhar. Em uma vasilha funda e de vidro colocar a leguminosa, cobrir com água, colocar umas gotinhas de limão ou vinagre na água. Enxaguar e trocar a água a cada 12 horas. Após o período mínimo de 24 horas de molho descartar a água e cozinhar em água limpa.
- Higienizar com água e sabão toda embalagem que for armazenada em geladeira, leite, pão, sucos, iogurte, etc.

São práticas simples e fáceis, que bastam entrar na rotina para ter mais qualidade e saúde na alimentação da sua casa. Pois nada adianta comprar produtos de “primeira” se o preparo não for adequado, não é mesmo?!


quarta-feira, 14 de dezembro de 2016

O dia de chuva vira festa!


Toda criança ama brincar na chuva, na poça...e cá pra nós, tem coisa mais gostosa?

A linha da Kidorable, encanta a todos, pelas suas cores e estampas! Guarda-chuva, galocha e capa de chuva, para fazer a festa! 







Fotos: Patricia de Sá
Crianças: Chico, Enzo, Laura e Marina

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